510円を投入して390円のお釣りが返ってくる場合、
100円×3＋50円×1＋10円×4で計8枚です。
…が、これは正解ではありません。
通常自販機のお釣りは、異なる種類の硬貨は同時に
出てくるため、この場合は500円を投入して
380円のお釣りで、しかも50円玉が切れていて
10円玉8枚が返ってきたと考えるべきでしょう。
1枚ずつお釣りが出てくる自販機だったかも
しれないじゃないか、という意見については
問題文を読み返していただくと、「普通に」
120円のジュースを買ったと書いてありますね。
510円投入するのはどう考えても普通の買い方では
ありませんので、上記の回答を正解とさせていただきます(^ ^)。